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Déclic
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entreprendre Publiée le 14 janvier 2026 16:18

🍄‍🟫 Wetruf : Moderniser la culture du diamant noir

Quartier Rives de Meurthe, 54000 Nancy

💡 En quelques mots

Surnommée le diamant noir, la truffe fascine, mais sa culture demande une précision scientifique. C’est pour accompagner ce défi que Claude Murat (chercheur à l’INRAE) et Flora Todesco ont lancé Wetruf en 2019 à Nancy.

L'innovation au service du terroir :
Wetruf n'est pas qu'un simple bureau d'études. La start-up a développé des capteurs intelligents pour suivre l'évolution des sols et une plateforme de e-learning qui centralise tout le savoir-faire trufficole (vidéos, podcasts, webinaires).

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Une expertise qui s'exporte :
Bien que basée dans le quartier Rives de Meurthe, l'entreprise rayonne bien au-delà de la Lorraine. Ses outils sont vendus dans une douzaine de pays et l'équipe dispense même des formations à l'Île de la Réunion, prouvant que la trufficulture peut s'adapter à de nouveaux climats grâce à la technologie française.

Pourquoi les contacter ?
Que vous soyez un porteur de projet souhaitant lancer une truffière ou un propriétaire terrien cherchant à valoriser son patrimoine, Wetruf apporte la caution scientifique nécessaire pour sécuriser votre investissement.

6 ans d'expertise
12 pays clients
50t production FR / an

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Lancez-vous dans cette aventure entrepreneuriale

Source

Article publié par : L'Est Républicain

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Wetruf

Quartier Rives de Meurthe, 54000 Nancy

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